图卢兹,当玫瑰遇到雅文邑

2013年7月23日,当时我和法国之间的距离只有0.00公分,那天起,某天后,我自己经历了此番旅程,供君参考。

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图卢兹是法国南比利牛斯大区的首府,一座玫瑰与紫罗兰的城市

可是你真的在这里找玫瑰和紫罗兰,好像也只有在花摊上

那么,玫瑰在哪里?...紫罗兰在那里?

在这里在这里...图卢兹保存着很多中世纪的建筑

这些建筑都是用当地的一种红色粘土烧制的砖建造而成

久而久之,人们将这种粘土的红色称为玫瑰红,而图卢兹,也就变成玫瑰之城了:)

那么,紫罗兰呢.... 紫罗兰是图卢兹的市花,可是俺只看到紫罗兰产品店,木看到花

大概是季节不对的缘故吧...

其实图卢兹的色彩还远不止这些..譬如菘蓝,也曾经是这里的主色调,菘蓝经济也曾经使这里十分繁荣

今天在图卢兹的老城里,还依稀可以见到这种曾经是法国皇家色彩的蓝色...


P1 图卢兹,城中的玫瑰色建筑



法国是有哪个大区是没有酒的么?

我的答案是没有...所以来到图卢兹,也必须品尝南比利牛斯出产的葡萄酒

著名的沙士莱葡萄酒、卡奥尔葡萄酒、加亚克葡萄酒都出自这一大区

也许是受到玫瑰之城说法的影响,我怎么觉得这些配红酒的香肠,全都是一付玫瑰红的样子呢

P2 品酒怎么能没有肉呢:),这是产自图卢兹的‘玫瑰’火腿和香肠,配上加亚克葡萄酒,味道相得益彰



再配上当地出产的各种奶酪,这样的品酒会就算完美了...

P3 南比利牛斯出产的各种奶酪



品尝课开始.....

P4


真要竭尽全力地去听,才能记住一些...主要是那些关于葡萄酒以及产地的名字很难记,累死了,所以必须多喝酒,让自己直接晕掉吧:)

P5


法国人对于细节的追求无处不在,为了区分杯中酒,在杯子上黏上小小的蝴蝶结,好有爱..

P6

关于图卢兹的玫瑰色...

建于中世纪的雅各宾修道院门前,满眼的玫瑰红

P7



最大的亮点是修道院教堂内的棕榈树肋拱,站在地下拍,怎么都拍不出眼睛看到的视觉效果那么震撼

有一个柱下方还放了一面巨大的镜子,让你不用举头,也可以清楚看到屋顶的结构。

我印象中,好像在西敏斯特教堂看到过这样的结构,不过那是很多年前的事,记不清了

P8



所以,我翻拍一张教堂的招贴画,看看人家从空中拍出来的效果还有人家这正宗的玫瑰红

P9

在图卢兹,玫瑰红的砖结构建筑,几乎无处不在...无论是老建筑,还是新建筑

无论是老城中拥挤的窄巷,还是河岸边簇新的街区

P10 我喜欢的老巷子


当玫瑰红遇到粉红...

P11

当玫瑰红遇到鲜红的天竺葵

P12

该说说菘蓝了...慢慢找,这种颜色在城中并不少,古老的、有些掉了漆的大门...

P13 菘蓝色的大门,斑驳中仿佛藏着许多故事

各种菘蓝色的首饰...

P14



有时间,一定要在运河边走走,蓝天白云下的玫瑰城显得古老而充满生机

P15

紫罗兰,我就只在商店中看到了...各种紫罗兰产品

P16

这个是什么呀? 看图,该不会是紫罗兰鸭肝酱吧...这里的鹅肝酱...严格地说是鸭肝酱很有名

(因为鸭子成本低,所以据说现在都是鸭肝酱)

P17



我入住的酒店,就在市政厅广场旁边,图卢兹的市政厅游客是可以进去免费参观的

一个最富丽堂皇的大厅,猜猜是干什么用的?

P18

据说是市政厅为市民举办婚礼办结婚仪式的地方... 门口这位老爷子,该不会是盖章的吧

P19




大门口,又一次玫瑰红遇到粉红...貌似是什么产品的推广活动

P20



感觉图卢兹是一座略带幽默感的法国城市,这是机场的一对雕塑,有趣得紧

P21


谁是谁的丘比特,谁的箭射中了谁的心呢?:)

P22



清早起来,想安心地在城中闲逛一会儿,居然有起得很早的人,已经在路上忙碌了..

雨后的街道,湿润着路人,建筑和行人的影子,都倒影在路上

P23

这位老兄,是用这种交通工具上班呢,还是锻炼身体?:)

P24



早早开门的花店

P25


在法国的城市闲逛,清早真的不是一个好的选择,满城飘香的面包房,让你根本无法安心逛街

本来没觉得饿,这一家家面包店,一一从眼前略过..每一家都用扑鼻的香味诱惑你

然后我就觉得快要饿死啦...

P26



尽管酒店有早餐,但我还是在大叔这里买了牛角包...然后边走边吃,:)

P27


图卢兹,巷子中的涂鸦,一只黑猫...

P28




哦,图卢兹市政广场中心,有个十二星座的金属雕刻

很多人在自己的星座前拍照...

天平不是我星座,我是觉得这个角度不错,远处中间的那座建筑,现在是clubmed酒店...


P29


哎呀呀,差点忘记雅文邑了...

armagnac不知道为什么中文就翻译成雅文邑了,不过这个名字真的又雅又文艺..

这是南比利牛斯大区出产的一种白兰地,雅文邑区与于干邑(cognac)的蒸馏过程不同,干邑是双次蒸馏,而雅文邑是单次蒸馏... 干邑是调和多种生命之水的精华,而雅文邑以年份酒的纯粹著称。

雅文邑产量远低于干邑..大约是物以稀为贵,据说它的价格在法国要高于干邑白兰地

当然,在国际上则刚好相反...至于它们的味道上的区别,你去品一下,慢慢体会吧

品酒专家说,干邑就像艺术品,而雅文邑更乡土粗粝, 刚好跟名字相反。

更多关于雅文邑的介绍,大家上网搜吧

我先自己来一杯去...

P30





发布时间:2014/12/20 19:48:46

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